Borówki, smaczne ciemnoniebieskie jagody zna prawie każdy, bo albo je zbierał w lesie do ust lub spożywał smakołyki z nich przygotowane (dżem, knedle, ciasta i tym podobne).
Należy zaznaczyć z góry, że opisujemy tutaj borówki jako owoce borówki czarnej (Vaccinium myrtillius L.) - taka jest oficjalna nazwa rośliny.
Nie mamy nic przeciwko tak zwanej borówce kanadyjskiej, ale nie ma ona tak mocnego aromatu i tylu korzyści dla zdrowia co borówka leśna.
Borówka to rodzaj rośliny rozpowszechnionej w Europie, Azji Północnej i Ameryce Północnej. W Republice Czeskiej występuje w dużych ilościach zwłaszcza w wyższych partiach gór Masywu Czeskiego, w rzadszych jasnych lasach, na skrajach lasów i torfowiskach.
Borówki rosną na rozgałęzionych krzewach liściastych. Krzew ma wysokość do 50 cm, gęstą sieć korzeni i wypustków. Kwiaty o wielkości 5 mm, w kolorze zielonkawo-różowym wyrastają z brzegu liści. Owoce to czarne, niebieskie oszronione jagody z ciemnofioletowym miąższem. Korzystny wpływ borówek na ludzki organizm.
Borówka to także roślina, która ma nie tylko smaczne owoce, ale także pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Należy do najbardziej cenionych owoców.
Należy do najbardziej cenionych owoców.
Ten leczniczy wpływ jest znany już od wielu stuleci. A wszystko to w formie, jak mówimy dzisiaj nowocześnie – bio, ekologicznie.
Borówki są bogatym źródłem witaminy C. Owoce zawierają taniny, przeciwutleniacze, bioflawonoidy, karotenoidy, prowitaminę A, resweratrol, witaminę C, witaminy z grupy B, cukry owocowe, niewielką ilość tłuszczów, mikro i makroelementy (magnez, potas, mangan). Wszystkie te substancje mają ogromny wpływ na różne problemy zdrowotne człowieka lub pomagają chronić przed nimi. Chodzi przede wszystkim o metabolizm, wzrok, układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, działania przeciwnowotworowe, pozytywny wpływ na starzenie się, utrzymanie równowagi. Przeprowadzane są różne badania naukowe odnośnie korzyści spożywania borówek i zawartych w nich substancji.
Oczywiście, najwięcej korzystnych substancji dostarczymy naszemu organizmowi spożywając świeże borówki, a najsmaczniejsze są one wtedy, gdy je jemy wkładając do ust bezpośrednio z krzewu. Jednak nie każdy ma możliwość takiego ich spożywania, a ponadto istnieje tu ograniczenie czasowe. W związku z tym oferujemy Państwu niektóre z tych korzystnych substancji w naszym produkcie.
Nie chcemy tu zachwalać niepohamowanego picia alkoholu, ale naukowo zostało udowodnione pozytywne umiarkowane, codzienne picie czerwonego wina. Istnieją również badania weryfikujące umiarkowane spożywanie wysokiej jakości destylatu i jego wpływ na nasze zdrowie. Zresztą wszyscy na pewno słyszeliśmy powiedzonko o porannym kieliszku przykładowo śliwowicy. A jeżeli dodamy do tego jeszcze doskonałe substancje, które zawierają borówki - nie możemy popełnić błędu.
Karkonoska borówka wprawi Cię w dobry nastrój i będzie balsamem dla ciała.
Pij zdrowo i z rozmysłem!!!
